暮らしに寄り添う郷薬膳の優しさと楽しさをお伝えしています。

(薬膳 輪~日本中医食養学会登録・宮崎教室)

 

  

今日から明日へ。。。一歩 先の心地よい暮らしのために 

「薬膳」を日々の「食事」や「お茶」に取り入れて

小さな養生を繋げていくお手伝いをしています。 

 

今の身体の状態を知ることから、薬膳をはじめませんか?  

 

お気軽にお問い合わせください。

 


 ◎このような方に。。

 

・身体のことを知りたい!

・中医学(漢方)・薬膳が初めての方

・ご自身の体質改善やご家族の健康管理に役立てたい。

・体の調子を「食」で改善したい

・お仕事に「薬膳」を取り入れたい・・など

・通信講座では、内容習得が困難という方に

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~中医学の基礎知識、および薬膳の組み立て方をやさしく解りやすくご説明します。 

ご自身の体質改善を目的に、受講される方が多く見受けられます。

 

 

※お問い合わせは、メールフォームからお寄せください。

 

 

 

開催場所:

風の丘ガーデン 会議室 ( 小林インターから、車で約2分 ) 

小林市まちなか交流センター2階(レンタルキッチンスペース)

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~ 薬膳との出会い ~

 

薬膳との出会いは、6年程前に、糖分や脂肪分の摂取を控えなければならない方がいると知り、お菓子の仕事が全く手につかなくなったことがきっかけです。

 

一人一人の体質に合わせて作られる「薬膳」なら、私にも何らかのアドバイスが出来るかもしれないと、根本的なところから、食材が身体に働きかける性質を知りたいと思い「中医学薬膳」を選び、同学会沖縄の薬膳龍花にて学び始めました。

その後日本中医学院にて上級課程を修了、中国認定資格「国際中医薬膳師」を取得いたしました。

 

2018年度から、国立北京中医薬大学、日本中医学院と提携する、日本中医食養学会の登録機関として『中医薬膳初級講座』の開講する機会をいただきました。

 

この機会に、身体のこと、漢方の観点から薬膳と向き合い考えてみませんか?

沖縄が教えてくれた「食はクスイムン(薬)」の想いを大切に引き継ぎ、お伝えしていけたらと思っています。

お気軽にお問い合わせください。

                                  

内村 順子

国際中医薬膳師(中国認定)/製優菓衛生師、調理師

「薬膳 輪」(日本中医食養学会登録教室)~薬膳アドバイザー、中医薬膳指導員資格取得へと繋がる講座です。

「アトリエ みのりのころ」管理